飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2022-08-18から1日間の記事一覧

「同じ釜の飯を食った仲間」はいますか?

みなさんには「同じ釜の飯を食った仲間」はいますか? 実は、「仲間を作らせること」がアルバイトさんの退職予防に役立ちます。 ホール係が1人でいける日でも なるべく2つのシフトに分けて、アルバイト同士が1時間くらい接点があるようにしています。 お客…