飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2023-02-27から1日間の記事一覧

最終試験

どうすれば新人が早く育つか? まずは、自分で考えて動ける状態にしなければなりません。 なんにもできない状態から手取り足取りおしえて、自分でうごけるようになれば、あとは考え方とか概念を話していればよくなってくるのです。 しかし、なかなか「一人で…