飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2023-10-04から1日間の記事一覧

飲食店の真面目さ、ってなんだろうか

最近王将さんで食べていて、気が付いた事があります。 醤油やお酢などの調味料がいまだにテーブル上にありません。 私たちが餃子を注文したら、調味料セットで持ってきてくれました。 こんな感じで必要になれば店員さんが持ってきてくれます。 言わずと知れ…