飲食店長のブログ ~ 人材戦略の実践レポート

実際に飲食店を経営しながら、そのノウハウを突き詰める

2020-02-29から1日間の記事一覧

リスペクト

プロ野球ドラフト会議の季節になりました。関連した情報の中で興味深いのがありました。選手育成のうまい球団はファームの試合でも あらかじめ どの選手に何打席(何イニング)あたえるのか 長期的に決めているということです。2軍ですから 目的はチームの…

完全充足期間

手前味噌な話ですが10月になりました。アルバイトさんは4回生が完全復帰し1回生が育ってきていますので、ここから年末まで完全充足期間になります。年末に向けて、もつ鍋の季節でもあり、売上げも上がってきますので積極的な営業ができます。ただし1月…